Mirando atrás

He dejado tras de mí la marca de los 95 Kilos, ya ha caído uno más; la siguiente meta es alcanzar, y dejar atrás, la marca de los 90, uff, eso sí parece difícil, pero voy a por ellos! He descuidado el ejercicio, es decir, los últimos días no he hecho nada de ejercicio, y la dieta me la salto cada dos por tres. Son puntos a tener en cuenta e insistir en respetarlos. Mi estancia en Valencia, genial como siempre; esta vez tocó probar un Wok, espectacular! Seguiremos informando. Besos y abrazos

Y el bicho habló

Concretamente ha venido a decir que ahora peso 95.2 Kilos; ha pasado poco más de un mes desde que iniciamos este viaje y ya he alcanzado la primera etapa, en concreto, bajar cinco kilos, y pronto dejaré atras la marca de los 95 Kilos. Se que este primer objetivo es relativamente fácil, y es ahora cuando la carretera comienza a endurecerse. El ejercicio sigue siendo mi talon de aquiles, aunque eso ya lo sabía; me falta continuidad. Estoy en ello y trato de no desfallecer. No obstante, el fin de semana que viene tengo otro obstaculo que superar y que pondrá a prueba mi capacidad de sacrificio y de saber decir No. Estoy invitado a la 16ª Edición de la Fira Gastronómica de L'Alcudia (Valencia), allá que me voy sábado y domingo a casa de mis amigos Santi y Xelo; a disfrutar de su agradable compañía y de los ricos manjares que allí probaremos. En fín, algun sacrificio habrá que hacer. Ainssss. Besos y abrazos.

Más que una tapa

Deliciosa combinación entre tierra y mar, de la tierra una lámina de lomo y del mar una crema de atún y anchoas, y como guinda unas alcaparras, todo ello sobre un cuadrado de pasta crujiente, en resumen riquísimo y si además le sumamos el buen ambiente, la presentación y una atención exquisita....tenemos a nuestro ganador de este año, la marisquería "Sapore di Mare".

D'Tapeo

Estos días atrás han sido las fiestas patronales de Molina; el Ayuntamiento de mi pueblo ha organizado la tercera edición de la campaña D'Tapeo por Molina (Especial Fiestas 2010). El objetivo de esta iniciativa consiste en fomentar la gastronomía del municipio y acercar la oferta existente a residentes y visitantes.

Y para cumplir con dicho objetivo, el pasado fin de semana tuve invitados en casa. Vinieron mis amigos Santi, Xelo su mujer, y Javi el hijo de ambos. Nos lo pasamos estupendamente; recorrimos unos cuantos bares y restaurantes es pos de la tapa mas deliciosa. La verdad es que probamos unas cuantas, de las cuales ya se encargará Xelo de comentar detenidamente.

Sin emabrgo, un año más, nuestro voto a la mejor tapa y calidad de servicio fue para la Delizia di Mare, que nos sirvieron en la Marisquería Sapore Di Mare, de la que acompaño una imagen de sus propietarios. Las risas y el buen ambiente estuvieron siempre presentes durante todo el finde. En fin, seguiremos comentando. Besos y abrazos.

POCO A POCO

Poco a poco vamos tirando y cumpliendo las normas, mucha ensalada, verduras hervidas...si se abre la nevera de mi casa mas bien parece que vivan conejos en vez de personas...todo verde, espinacas, judías verdes, pepinos, lechuga, espárragos, hasta una jarra con puré de verduras...menos mal que las zanahorias y los tomates le dan un toque de color.
Hoy puse también yogures naturales desnatados....un lujazo de merienda.
Saludos, ánimos y a seguir.

Hacer ejercicio es peligroso

Esta mañana, durante mi paseo diario de una hora, he presenciado un horrible accidente. En realidad no lo he visto, tan solo lo he oído. Detrás de mí, a unos escasos veinte metros, venía un grupo de cuatro mujeres, que también se ejercitaban caminando. Uno de los circuitos más habituales para caminar y correr discurre paralelo a una vía de circulación muy transitada, aunque esta separado de ella por un quitamiedos, en algunos puntos hay que atravesarla, y se hace mediante pasos de cebra debidamente señalizados.

Como decía, este grupo de mujeres venia detras de mí, llegándome rumores de sus conversaciones. Yo he atravesado uno de esos paso de cebra, e instantes después he oido un grito e inmediatamente el chirrido de un frenazo. Al girarme he visto a una de esas mujeres tendida en el suelo y a sus amigas socorriéndola junto a una furgoneta blanca atravesada en la calzada. La mujer estaba herida de gravedad, con un pequeño charco de sangre, muy roja, cerca de donde tenía la cabeza.

Mi reflexion inmediata ha sido que igual podía haber sido yo el que hubiera podido estar allí tendido; no hacía ni quince segundos que yo había pasado por el mismo lugar. Muy inquientante.

También he de decir que el ejercicio me está viniendo muy bien, hoy me he vuelto a pesar y el bicho marcaba 97.2 Kilos. No está nada mal.

Un abrazo.